Se você programa vir à Itália e é daquelas pessoas que não renunciam a uma folha de alface ou a uma comida temperada, então esta postagem é perfeita para você.
O que seria do nosso paladar sem uma Dona cebola, um Seu pimentão e um Seu Tomate? O meu não seria nada, e tenho certeza de que o seu também não. Pois foi pensando nisso que decidi, após o meu texto Atenção à estação de frutas na Itália, também dedicar espaço às estações de alguns legumes, verduras e temperos italianos.
Abaixo, uma lista (em ordem alfabética) de trinta alimentos, entre legumes, verduras e temperos, com suas traduções em italiano e respectivas estações de colheita na Itália.
🍅🥦 Temperos, verduras e legumes na Itália – palavras italianas
🍅 Abóbora – Zucca. Agosto a fevereiro.
🥦 Abobrinha – Zucchina. Junho a setembro
🍅 Acelga – Bietola. O ano todo.
🥦 Aipo – Sedano. O ano todo.
🍅 Alcachofra – Carciofo. Outubro a abril e junho.
🥦 Alecrim – Rosmarino. O ano todo.
🍅 Alface – Lattuga. Março a dezembro.
🥦 Aspargo – Asparago. Março a maio.
🍅 Batata – Patata. O ano todo.
🥦 Berinjela – Melanzana. Junho a outubro.
🍅 Brócolis – Broccoli. Setembro a março.
🥦 Cebola – Cipolla. Abril a junho.
🍅 Cebolinha – Cipollina. Março a maio.
🥦 Cenoura – Carota. O ano todo.
🍅 Chicória – Radichio. O ano todo.
🥦 Couve-flor – Cavol-fiore. Outubro a abril.
🍅 Endívia – Insalata riccia. Junho a outubro.
🥦 Erva-doce – Finocchio. Outubro a maio.
🍅 Ervilha – Piselli. Maio e junho.
🥦 Espinafre – Spinaci. Setembro a maio.
🍅 Fava – Fava. Abril a julho.
🥦 Hortelã – Menta. Junho a setembro.
🍅 Manjericão – Basilico. Março a setembro.
🥦 Pepino – Cetriolo. Fevereiro; junho a setembro.
🍅 Pimentão – Peperone. Junho a outubro.
🥦 Ravanete – Ravanello. Abril a outubro.
🍅 Repolho – Cavolo cappuccio. Outubro a abril.
🥦 Rúcula – Rucula. Abril a agosto.
🍅 Tomate – Pomodoro. Maio a setembro.
🥦 Vagem – Fagiolini. Maio a setembro.
7 comments
Bom dia!!! Como posso encontrar couve manteiga ( para fazer suco verde). Não sei como se chama, também não sei se cultivam aqui. Poderias me ajudar por gentileza!!
Boa tarde, Estela,
Vou ficar lhe devendo essa, pois eu também não sei como se chama essa espécie de couve 🙁
Boa segunda-feira,
Maria
Bom dia Maria. Me de umas dicas baratas de hospedagem na Italia. Obrigado
Paulo Nini
Bom dia, Paulo,
Nesta página, há algumas dicas de hotéis/ B&B baratos: http://www.viagemitalia.com/hotel-na-italia
De qualquer forma, você pode encontrar centenas de hotéis baratos com Booking: https://www.booking.com/country/it.pt-br.html?aid=366087
Obrigada e boa quinta-feira.
Maria
Breve irei Visitar Italia- Veneza !
Que bom!
Maria