Atenção às estações das frutas na Itália


Cultura italiana

Uma das coisas que mais um brasileiro, acostumado com a fartura de frutas no Brasil, estranha ao vir morar na Itália é a limitação de frutas disponíveis no mercado. Se você é fã de carambola, jabuticaba, jaca ou siriguela, terá então que esquecê-las e adaptar o seu paladar às frutas italianas ou às importadas. Por ter as quatro estações do ano bem marcadas na maior parte do seu território, a Itália produz frutas que obedecem um calendário sazonal.

frutas na italia

“Olha a banana/ Olha o bananeiro/ Eu trago bananas pra vender/ Bananas de todas qualidades/ Quem vai querer/ Olha banana nanica/ Olha banana Maçã/ Olha banana Ouro […]” (Jorge Ben Jor). Se tudo o que se planta, floresce no Brasil, o mesmo não se pode dizer da Itália: leve em consideração as estações do ano e dê preferência às frutas de época. O paladar agradece. E o bolso também.


Quer tomar um suco de frutas? Então saiba que isso é quase um “luxo” na Itália, já que a oferta de frutas é bem limitada e restrita à estação de cada cultivação. O mesmo vale, logicamente, para os sabores de sorvetes ou de outras guloseimas que você queira saborear no país.

À parte as frutas importadas, as quais são encontradas durante todo o ano (mas atenção aos preços “salgados”), o melhor é mesmo consumir as frutas de estação, frescas e com bons preços. É possível comer algumas delas fora do período natural de colheita, mas os seus procedimentos de conservação e preços não compensam.

Foi pensando nisso que decidi escrever esta tabela abaixo, a qual contém trinta nomes de frutas em português com suas traduções em italiano e estações de colheita no país, respectivamente.

Nomes de frutas italianas

PORTUGUÊS
ITALIANO
ESTAÇÕES DE FRUTAS NA ITÁLIA

Abacate
Avocado
Novembro e dezembro. É cultivado em algumas áreas no sul do país, mas geralmente é importado.

Abacaxi
Ananas
Importado

Ameixa
Prugna
Junho a setembro

Ameixa-amarela ou Nêspera
Nespola
Maio

Amêndoa
Mandorla
Fresca: Abril-maio. Semifresca: Junho-julho. Seca: Todo o ano.

Amora
Mora
Agosto

Avelã
Nocciola
Junho a novembro

Banana
Banana
Importada

Caqui
Cachi
Outubro e novembro

Cereja
Ciliegia
Maio a julho

Coco
Coco
Importado

Damasco
Albicocca
Junho a agosto

Figo
Fico
Junho a setembro

Framboesa
Lampone
Julho e agosto

Kiwi
Kiwi
Janeiro a maio

Laranja
Arancia
Novembro a maio

Limão
Limone
Março-abril; junho-julho; outubro-novembro

Maçã
Mela
Setembro a abril

Manga
Mango
Importada

Maracujá
Frutto della passione
Importada

Melancia
Cocomero. Na Itália setentrional é conhecida como Anguria
Julho e agosto

Melão
Melone
Julho a setembro

Mirtilo
Mirtillo
Junho a setembro

Morango
Fragola
Abril a junho

Noz
Noce
Outubro a dezembro

Pera
Pera
Agosto a abril

Pêssego
Pesca
Junho a outubro

Romã
Melograno
Setembro a dezembro

Tangerina
Mandarino ou clementina
Novembro a março

Uva
Uva
Julho a outubro

VIAGEM NA ITÁLIA

Desde 2003, sou residente em Riccione, um balneário turístico na região Emília-Romanha. No fim de maio de 2013, decidi tirar da gaveta a ideia de escrever um blogue com dicas de viagem na Itália, divulgando, assim, o maravilhoso patrimônio artístico, cultural e paisagístico que só este país pode oferecer.

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Comentários

  1. […] Vocabulário de frutas […]

  2. […] Vocabulário de frutas […]

  3. […] e tenho certeza de que o seu também não. Pois foi pensando nisso que decidi, após o meu texto Atenção à estação de frutas na Itália, também dedicar espaço às estações de alguns legumes, verduras e temperos […]

  4. […] Vocabulário de frutas […]

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