AS 50 MELHORES PIZZARIAS DA ITÁLIA E DO MUNDO EM 2021

A região Campânia, sul da Itália, reina na classificação das cinquenta melhores pizzarias da Itália e do mundo.

Com a província de Caserta, que venceu o prêmio pelo quinto ano consecutivo, a região Campânia conta com treze pizzarias entre as 50 melhores da Itália e do mundo, estando sete delas entre as TOP 10.

🍕 As 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo segundo o guia 50 Top Pizza

Para elaborar a classificação, que este ano avaliou mais de mil pizzarias de norte a sul da Itália, foram considerados vários fatores: além da própria pizza, também foi avaliado todo o resto, desde o atendimento até a decoração, passando pela lista de vinhos, cervejas e do azeite extravirgem de oliva.

Os juízes, sempre anônimos e pagando a própria conta, foram mais de cem, coadjuvados também, para a elaboração da classificação, por um júri composto por 20 especialistas nacionais.

Para facilitar a localização das pizzarias, dividi-as por regiões, em ordem alfabética.
O número que precede o nome da pizzaria é a sua posição na classificação de 2021.
Clique nos nomes das pizzarias para abrir seus respectivos sites.

🍕 Melhor pizzaria no Abruzzo

28. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH)

41. Impastatori Pompetti – Roseto (TE)

🍕 Melhor pizzaria na Apúlia

21. 400 gradi – Lecce

🍕 Melhor pizzaria na Basilicata

26. Fandango – Potenza

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As 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo segundo o guia 50 Top Pizza