A região Campânia, sul da Itália, reina na classificação das cinquenta melhores pizzarias da Itália e do mundo.
Com a província de Caserta, que venceu o prêmio pelo quarto ano consecutivo, a região Campânia conta com dezesseis pizzarizas entre as 50 melhores da Itália e do mundo, sendo seis delas entre as TOP 10.
🍕 As 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo segundo o guia 50 Top Pizza
Para elaborar a classificação, que este ano avaliou mais de mil pizzarias do norte ao sul da Itália, foram considerados vários fatores: além da própria pizza, também foi avaliado todo o resto, desde o atendimento até a decoração, passando pela lista de vinhos, cervejas e do azeite extravirgem de oliva.
Os juízes, sempre anônimos e pagando a própria conta, foram mais de cem, coadjuvados também, para a elaboração da classificação, por um júri composto por 20 especialistas nacionais.
- Para facilitar a localização das pizzarias, dividi-as por regiões, em ordem alfabética.
- O número que precede o nome da pizzaria é a sua posição na classificação de 2020.
- Clique nos nomes das pizzarias para abrir seus respectivos sites.
🍕 Melhor pizzaria no Abruzzo
26. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH).
🍕 Melhor pizzaria na Apúlia
38. 400 gradi – Lecce.
🍕 Melhor pizzaria na Basilicata
16. Fandango – Potenza.
🍕 Melhores pizzarias na Campânia (a campeã)
1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta.
2. Pepe In Grani – Caiazzo (CE).
4. 50 Kalò di Ciro Salvo – Nápoles.
5. Pizzaria La Notizia 94 – Nápóles.
6. Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (NA).
10. Le Grotticelle – Caggiano (SA).
20. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles.
21. Pizzeria da Lioniello – Succivo (CE).
23. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE).
29. Ristorante Pizzeria Ciarly – Nápoles.
33. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta.
35. La Masardona – Nápoles.
36. Le Parùle – Herculano (NA).
40. Casa Vitiello – Caserta.
44. Pizzeria 450º Pizza e Fritti Di Gianfranco Iervolino – Pomigliano d’Arco (NA).
50 . Concettina Ai Tre Santi – Nápoles.
🍕 Melhores pizzarias na Emília-Romanha
39. Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia.
🍕 Melhores pizzarias no Lácio (a grande maioria, em Roma)
7. Seu Pizza Illuminati – Roma.
12. La Gatta Mangiona – Roma.
14. Sbanco – Roma.
18. IQuintili – Roma.
28. Pupillo Pura Pizza – Priverno – (LT).
45. L’osteria di Birra del Borgo – Roma.
🍕 Melhores pizzarias na Ligúria
32. Officine del Cibo – Sarzana (SP)
🍕 Melhores pizzarias na Lombardia (a metade, em Milão)
8. Dry – Milão.
17. Crosta – Milão.
22. Sirani – Bagnolo Mella (BS).
24. Enosteria Lipen – Triuggio (MB).
27. Cocciuto – Milão.
48. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS).
🍕 Melhor pizzaria em Marche
47. Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM).
🍕 Melhores pizzarias no Piemonte
13. Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO).
43. Gusto Divino – Saluzzo (CN).
🍕 Melhor pizzaria na Sardenha
30. Framento – Cagliari.
37. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania (SS).
🍕 Melhores pizzarias na Sicília
31. Frumeto – Acireale (CT).
34. La Braciera – Palermo.
🍕 Melhores pizzarias na Toscana
9. ‘O Scugnizzo – Arezzo.
11. Pizzeria Apogeo – Pietrasanta (LU).
15. Le Follie di Romualdo – Florença.
41. La Ventola – Rosignano Marittimo (LI).
42. Giotto Pizzeria-Bistrot – Florença.
49. Battil’Oro – Querceta (LU).
🍕 Melhores pizzarias no Vêneto
3. I Tigli – San Bonifacio (VR).
19. Grigoris – Mestre (VE).
25. Pizzeria da Ezio – Alano di Piave (BL).
46. Pizzeria Gigi Pippa – Este (PD).
para a lista completa das 100 melhores pizzarias da itália, consulte o site oficial 50 Top Pizza.
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