A região Campânia, sul da Itália, reina na classificação das cinquenta melhores pizzarias da Itália e do mundo.
Com a província de Caserta, que venceu o prêmio pelo quinto ano consecutivo, a região Campânia conta com treze pizzarias entre as 50 melhores da Itália e do mundo, estando sete delas entre as TOP 10.
As 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo segundo o guia 50 Top Pizza
Para elaborar a classificação, que este ano avaliou mais de mil pizzarias de norte a sul da Itália, foram considerados vários fatores: além da própria pizza, também foi avaliado todo o resto, desde o atendimento até a decoração, passando pela lista de vinhos, cervejas e do azeite extravirgem de oliva.
Os juízes, sempre anônimos e pagando a própria conta, foram mais de cem, coadjuvados também, para a elaboração da classificação, por um júri composto por 20 especialistas nacionais.
- Para facilitar a localização das pizzarias, dividi-as por regiões, em ordem alfabética.
- Clique nos nomes das pizzarias para abrir seus respectivos sites.
🍕 Melhor pizzaria no Abruzzo
Giangi Pizza e Ricerca – Arielli (CH)
🍕 Melhor pizzaria na Apúlia
400 gradi – Lecce
🍕 Melhor pizzaria na Basilicata
Fandango – Potenza
🍕 Melhor pizzaria na Calábria
BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ)
🍕 Melhores pizzarias na Campânia (a campeã)
10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles
I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta
50 Kalò di Ciro Salvo – Nápoles
Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (NA)
Pizzaria La Notizia 94 – Nápóles
Cambia Menti – di Ciccio Vitiello – Caserta
I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta
Le Grotticelle – Caggiano (SA)
Peppe in Grani – Caiazzo (CE)
Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE)
Pizzeria da Lioniello – Succivo (CE)
Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA)
La Bolla – Caserta
I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano (SA)
Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles
Pizzeria I Vesuviani – Cisterna (NA)
🍕 Melhores pizzarias na Emília-Romanha
‘O Fiore Mio – Faenza (RA)
🍕 Melhores pizzarias no Lácio (a grande maioria, em Roma)
Seu Pizza Illuminati – Roma
180g Pizzeria Romana – Roma
Allegrìo – Roma
Pupillo Pura Pizza – Priverno – (LT)
Sbanco – Roma
Clementina – Fiumicino (RM)
Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma
Antica Friggitoria Masardona Roma – Roma
🍕 Melhores pizzarias na Lombardia
Dry – Milão
Crosta – Milão
Confine – Milão
La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS)
Denis – Milão
Enosteria Lipen – Triuggio (MB)
Modus – Milão
🍕 Melhores pizzarias no Piemonte
Sestogusto – Turim
🍕 Melhor pizzaria na Sardenha
Maiori – Cagliari
🍕 Melhores pizzarias na Sicília
L’Orso – Messina
Frumeto – Acireale (CT)
Saccharum – Altavilla Milicia (PA)
🍕 Melhores pizzarias na Toscana
‘O Scugnizzo – Arezzo
Pizzeria Apogeo – Pietrasanta (LU)
Giovanni Santarpia – Florença
Pizzeria Chicco – Colle Di Val D’Elsa (SI)
🍕 Melhores pizzarias no Vêneto
I Tigli – San Bonifacio (VR)
Renato Bosco – San Martino Buon Albergo (VR)
Grigoris – Mestre (VE)
para a lista completa das 100 melhores pizzarias da itália, consulte o site oficial 50 Top Pizza.
Contato de guia brasileira na Itália
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