Tag: Pratos típicos da Emília-Romanha


CamBio Logico: restaurante vegano e raw food em Forlì, Emília-Romanha Gastronomia italiana

Para você que é adepto da cozinha vegana e/ ou raw food (comida crua), recentemente tive a oportunidade de jantar no Ristorante CamBio Logico, centro histórico de Forlì, região Emília-Romanha, durante o blog tour #BuonVivere*. Eu já havia comido em outros restaurantes veganos aqui na Itália, porém o CamBio Logico foi uma novidade para mim pela variedade de seu cardápio e a excelente qualidade de...

Leia Mais


Dicas de Riccione, Emilia-Romagna Dicas de Rimini e arredores

Riccione, província de Rimini, Emilia-Romagna (Emília-Romanha, em português), é um balneário turístico muito frequentado por turistas italianos, russos e alemães durante o verão europeu. Oferece estruturas turísticas bem acolhedoras e de qualidade, além de ser uma ótima cidade-base para se fazer vários bate-volta pela própria Emília-Romanha, região Marche e a República de San Marino. Morando aqui desde 2003, apresento-lhe um pouco da minha cidade que...

Leia Mais


Pennabilli, Emília-Romanha: charmoso burgo nas colinas Dicas de Rimini e arredores

Pennabilli, província de Rimini, região Emília-Romanha, é um daqueles lugares da Itália que não fazem parte da confusão, multidão e stress das cidades turísticas mais batidas do país. Já conhecia Pennabilli de passagem, mas durante minha última vez nesse burgo resolvi explorá-lo com mais tranquilidade e, assim, desfrutá-lo melhor como ele merece (levei até meu fiel quatro patas, Fiocco ☺). Pennabilli também é famoso internacionalmente...

Leia Mais


🍽️ Gastronomia: pratos italianos de inverno Gastronomia italiana

Gastronomia Italiana: Vai visitar a região Emília-Romanha (Emilia-Romagna) durante o inverno? Então que tal saborear um destes pratos típicos durante a sua viagem? Se quiser, você também pode tentar prepará-los com as receitas abaixo. Ingredientes para 4 pessoas 1 kg de caboz-da-rocha (peixe pertencente à família Gobiidae) Um haste de aipo, uma cebola, uma cenoura, Dois tomates maduros Sal 200 gramas de massa (cubinhos ou...

Leia Mais


🍰 Doces italianos típicos de Natal 🎄 Gastronomia italiana

Viaje nas delícias típicas de Natal de cinco regiões italianas para aprender um pouco mais sobre a gastronomia do país durante essa festividade. Os doces típicos são de vários tipos em cada província da região: “calcionetti” fritos (“panzerottini“, doces com geléia de uva preta, conhecida como “scrucchiata“, grão-de-bico, nozes e amêndoas moídas, mosto e cacau), “ferratelle“, doces recheados com amêndoas, nozes e mel, “neole“, nozes...

Leia Mais


Participação do Viagem na Itália em blog tours Dicas de Rimini e arredores

Eis a participação do Viagem na Itália em alguns blog tours: TURISMO NA ROMANHA: SERVIÇOS INDICADOS  Encomende o seu roteiro personalizado na Itália. Aluguel de carros na Itália e em qualquer lugar do mundo com RENTALCARS. Passagens e passes de trem na Itália e em outros países da Europa com RAILEUROPE. Ingressos para atrações em Florença, Milão, Roma e Veneza. * Todas as informações do...

Leia Mais


🍰 Gastronomia: doces italianos de Páscoa Gastronomia italiana

Viaje na gastronomia italiana através de seis doces típicos de Páscoa e descubra um pouco mais sobre a tradição dessas guloseimas no país. A palavra “cuzzupa” deriva do grego e significa “rosca”. É um doce típico da região Calábria e tem origens orientais: simboliza o fim do jejum da Quaresma, com um ovo dentro da sua massa, o qual indica a ressurreição de Jesus. Existe...

Leia Mais


Gastronomia: doces italianos típicos de carnaval 🍮 Gastronomia italiana

Carnaval na Itália não é só sinônimo de fantasias, máscaras, festas etc., é também o período no qual alguns doces italianos típicos são preparados em todas as regiões do país, assim como acontece no Natal e na Páscoa. Criado no século XVII, e de origem austríaca, esse doce recheado com geléia de damasco saiu da Áustria para conquistar paladares nas regiões Lombardia, Vêneto e, principalmente,...

Leia Mais


Deus Bacco, Galeria degli Uffizi, Florença. Gastronomia italiana

A primeira postagem da Blogagem Coletiva de Gastronomia Italiana* foi sobre entradas, a segunda, sobre primeiros pratos, a terceira, sobre doces, e a de hoje é sobre vinhos. No meu caso em específico, cito alguns vinhos da Emília-Romanha, região onde moro. Antes de tudo, gostaria de salientar que não sou uma especialista em vinho e, por isso, as informações aqui escritas resultam da minha experiência...

Leia Mais


Gastronomia italiana: 🍰 doces típicos da Emília-Romanha Gastronomia italiana

A primeira postagem da “Blogagem Coletiva de Gastronomia Italiana” foi sobre entradas, a segunda foi sobre primeiros pratos e a de hoje é sobre doces, sobremesas. No meu caso em específico, ilustro alguns doces da Emília-Romanha, região onde moro. A rosca romanhola (ciambella romagnola), como o próprio nome já indica, é um doce típico da Romanha, sub-região da Emília-Romanha. Ela é diferente das outras roscas...

Leia Mais



Page 1 of 212
error: