A região Campânia, sul da Itália, reina na classificação das cinquenta melhores pizzarias da Itália e do mundo.
Com a província de Caserta, que venceu o prêmio pelo terceiro ano consecutivo, a região Campânia conta com dezoito pizzarizas entre as 50 melhores da Itália e do mundo, sendo sete delas entre as TOP 10.
As 50 melhores pizzarias da Itália e do mundo segundo o guia 50 Top Pizza
Para elaborar a classificação, que este ano avaliou mais de mil pizzarias do norte ao sul da Itália, foram considerados vários fatores: além da própria pizza, também foi avaliado todo o resto, desde o atendimento até a decoração, passando pela lista de vinhos, cervejas e do azeite extravirgem de oliva.
Os juízes, sempre anônimos e pagando a própria conta, foram mais de cem, coadjuvados também, para a elaboração da classificação, por um júri composto por 20 especialistas nacionais.
- Para facilitar a localização das pizzarias, dividi-as por regiões, em ordem alfabética.
- O número que precede o nome da pizzaria é a sua posição na classificação de 2019.
- Clique nos nomes das pizzarias para abrir seus respectivos sites.
🍕 Melhor pizzaria no Abruzzo
38. Giangi Pizzeria Gourmet – Arielli (CH) – Abruzzo.
🍕 Melhor pizzaria na Basilicata
37. Fandango Racconti di Grani – Filiano (PZ) – Basilicata.
🍕 Melhores pizzarias na Campânia (a campeã)
1. Pepe In Grani – Caiazzo (CE).
1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta.
3. 50 Kalò di Ciro Salvo – Nápoles.
4. Gino Sorbillo ai Tribunali – Nápoles.
6. Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (NA).
7. Pizzaria La Notizia 94 – Nápóles.
9. Casa Vitiello – Caserta.
11. Pizzaria La Notizia 53 – Nápoles.
13. Pizzeria Starita a Materdei – Nápoles.
16. Francesco & Salvatore Salvo – San Giorgio a Cremano (NA).
18. La Masardona – Nápoles.
20. Pignalosa Pizzeria – Salerno.
21. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles.
25. Pizzeria Da Attilio – Nápoles.
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE).
29. Pizzeria da Lioniello – Succivo (CE).
33. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta.
48. Isabella de Cham Pizza Fritta – Nápoles.
🍕 Melhores pizzarias na Emília-Romanha
14. Berberè – Castel Maggiore (BO).
26. ‘O Fiore Mio – Faenza (RA).
31. Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia.
🍕 Melhores pizzarias no Lácio (a maioria, em Roma)
8. Seu Pizza Illuminati – Roma.
10. La Gatta Mangiona – Roma.
24. In Fucina – Roma.
28. Tonda – Roma.
43. L’osteria di Birra del Borgo – Roma.
46. Pupillo Pura Pizza – Priverno – (LT).
50. Sbanco – Roma.
🍕 Melhores pizzarias na Lombardia (a maioria, em Milão)
15. Da Zero – Milão.
17. Cocciuto – Milão.
32. Dry – Milão.
37. Enosteria Lipen – Triuggio (MB).
42. Marghe – Milão.
47. Lievito Madre al Duomo – Milão.
🍕 Melhor pizzaria em Marche
49. Pizzeria Mamma Rosa – Ortezzano (FM).
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🍕 Melhores pizzarias no Piemonte
19. Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese (TO).
44. Osteria Pizzeria Per Bacco – La Morra (CN).
🍕 Melhor pizzaria na Puglia
45. 400 gradi – Lecce.
🍕 Melhor pizzaria na Sardenha[/big_title]
40. Framento – Cagliari.
🍕 Melhores pizzarias na Sicília
39. Frumeto – Acireale (CT).
41. La Braciera – Palermo.
🍕 Melhores pizzarias na Toscana
22. Pizzeria Apogeo – Pietrasanta (LU).
23. ‘O Scugnizzo – Arezzo.
🍕 Melhores pizzarias no Vêneto
5. I Tigli – San Bonifacio (VR).
12. Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR).
30. Pizzeria da Ezio – Alano di Piave (BL).
34. Grigoris – Mestre (VE).
*Fonte: 50 Top Pizza.
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